Descripción

Champagne Brut Veuve Clicquot Yellow Label

Conocida tambien bajo el nombre de la ilustre viuda Clicquot -de soltera Ponsardin- se alza una de las casas más fieles al espíritu de Champagne, que se perpetúa en un afán perfeccionista, tanto en la calidad del viñedo (doce Grands Crus y catorce Premiers Crus en las tres principales zonas de Champagne) como en los criterios de exigencia de cada cuvée. Esta célebre «etiqueta amarilla» distingue a uno de los mejores Champagne Brut de assamblage sin añada, admirado por su frutosidad, su corpulencia y su sabrosa persistencia.

Fundada en 1772, Veuve Clicquot es sinónimo del arte de vivir. El estilo de la casa se distingue por el dominio de Pinot Noir que da fuerza, complejidad y elegancia a nuestros vinos. Veuve Clicquot Yellow Label es el champán característico de la casa. Dominado por Pinot Noir, ofrece un equilibrio perfecto de estructura y delicadeza. La firma Yellow Label de la Cámara es agradable en la nariz de inmediato, mientras que su complejidad explota en el paladar. Las notas iniciales de fruta son seguidas por aromas más discretos de brioche y vainilla. La etiqueta amarilla ofrece un equilibrio perfecto entre delicadeza y contundencia.

CATEGORÍA : Mezcla De Champán

REGIÓN : Champaña, Francia

ABV : 12 %

ESCALA DULCE-SECO : Seco

NOTAS DE SABOR : Manzana, Galleta, Negrita, Bready, Brillante, Seco, Fresco, Afrutado, Mineralidad, Sedoso

MARIDAJE : Queso – Azul, Queso – Añejo, Carnes Curadas, Pescado – Carnoso Y Graso, Pescado – Blanco, Marisco, Turquía

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